Изјава о приватности: Ваша приватност је за нас веома важна. Наша компанија обећава да неће објављивати ваше личне податке никаквом експанзији са вашим експлицитним дозволама.
Ксантхан Гум је згушњивач. То је високо вискозно, водоточко-растворљиво микробијски егзополисахарид који је добијен од Ксантхомонас Цампесерис путем ферментације користећи медиј са шкробом, пречишћавањем, сушењем и пулвирањем. Молекуларна структура ксантханске гуме је линеарна повезана β-д-глукоза која се налази са бочним ланцем трисахарида на свакој другој глукози на Ц-3. Водени раствор ксантханске гуме је генерално млечно бели прозиран. Али високи провидан ксантханска гума може представити државу сличну оној бистре воде, са високом транспарентношћу.
2024/07/02