Природна мешовита токотриенолна концентрација

Мешовити токоферол је природни витамин Е, који је мешавина различитих токоферола који су директно екстраховани и концентрисани од дезодорисаних дестилата биљног уља. То је један од извора витамина е у храни и прозирна је масна течност. Токофероли су углавном присутни у кукурузном уљу, сојином уљем и маслиновим уљем, а њихова биолошка активност је неколико пута већа од синтетичког витамина Е. Потежно се користи као антиоксидант, додатак и храна за животиње. Природни витамин Е садржи четири молекуларне компоненте, наиме α-токоферол β-токоферол γ- токоферол α - редослед биолошке активности токоферола је Α- тоцоферол> β-токоферол> γ- тоцоферол> γ- токоферол> γ- тоцоферол. Међу њима је α- активност токоферола највиши, његова дистрибуција је најшире, а најчешћа је најрепрезентативна, а-токоферол се може користити као природни доплата високог чистоће у течној функционалној храни и редовне хране. Широко се користи као антиоксиданс и хранљиве састојке у храни, козметици, производима за личну негу и индустрију хране.

2024/07/02